導讀：運用比較普遍的是滷素水分測定儀，其原理跟傳統的國際烘箱法一樣，通過環形滷素燈對被測樣品進行烘幹加熱，根據前後重量的變化自動計算的得出水分值大小。
水分測定儀的測量方法有好幾種，每一種測量方法所對應的原理均不一樣，下面爲大家介紹一下各個原理。
運用比較普遍的是滷素水分測定儀，其原理跟傳統的國際烘箱法一樣，通過環形滷素燈對被測樣品進行烘幹加熱，根據前後重量的變化自動計算的得出水分值大小。這種方法爲物理法，運用比較普遍，廣泛應用於食品、飼料、茶葉、糧食、污泥、紙張、粉末、塑料等行業。滷素水分儀中的滷素是指環形滷素燈，裏面注入了惰性氣體，加熱 均勻，使用壽命 長。
運用化學法的則爲卡爾費休水分測定儀，其原理是樣品溶解後卡爾費休試劑與被測樣品中的水發生反應，從而得出水分值的大小。卡爾費休試劑是不同的物質按照一定的比例配比的試劑，被測物需要能夠溶於有機溶劑，且不與卡爾費休試劑反應生成水。如果被測樣品中含有醛酮類物質，則需要用醛酮專用試劑。卡爾費休水分測定儀廣泛應用於易揮發性粉體、有機溶劑、化工用的各種液體、粉體，石油，防鏽油等各類油類物質，精度高，適用於水分較小、易溶解、易揮發性物質的水分測量。
便攜式水分測定儀的原理分爲2種，電阻法原理和高頻感應原理的。分別是發出電導率和高周波來測出被測物的水分，大小通常和手機差不多，便攜式的精度略低於臺式滷素水分儀，但是便攜式裏面也有精度高的、質量好的，具體可以諮詢泰州天得儀器專業銷售人員。
在線水分測定儀的原理是在線水分儀的鏡頭發射近紅外光，照射到物體表面後，感應到水分，通過實時顯示屏顯示。在線水分測定儀多運用於生產傳送帶上，在線實時測量被測樣品水分會大小，有利於企業進行實時監控水分值大小。
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