晉豪JTCO-08對衡式烤箱具有以下功能、特點：

1、集烘乾、烘熟、食物焗熟爲一體。

2、搪瓷內膽容易清洗。

3、德國進口風機提供強氣流，在短時間內保持均勻熱量分散。

4、電腦程式： 具客戶需要，設置溫度和烹飪週期時間。

5、準確數位溫度控制達300℃。

6、不同操作模式： *烘（從頂部和底部加熱） *烤（從頂部加熱） *回溫（75℃-135℃） *程式結束時，進入65℃的保溫模式 *人工烘和烤功能

7、爐內照明裝置方便檢測食物。

8、密封膠邊安裝，容易 換。

9、帶噴水功能，保持食物溼度。

10、附件：4個不鏽鋼網架。